• 師走に入って寒くなりました。
    おはようございます! 寒波襲来だそうです。冬本番です。↓ 【新商品】エチオピア🇪🇹ゲレナ農園ゲイシャマラウィのゲイシャに近い甘みと赤ワインのような香味とコクです。テストローストの時にパナマのゲイシャみたいにジャスミンの香りが出るかと浅く煎ってみましたが出ませんでした。精製方がナチュラルってのもあるのか、むしろやや深煎りにした方がずっと美味しくなりました。↓ 【2番人気】タンザニア🇹🇿深煎りキリマンジャ...
  • 11/30のツイートまとめ
    CafetierHayama 国のCOCOAが停止したので、県のLINE何とかシステムも終了。手洗い消毒、店内マスク着用は継続。議論はあるだろうが、ウチら事業者は保健所の指導を受ける立場なのだ。 場所: 自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier<カフェティエ> https://t.co/ZJ0HkI8wSX 11-30 10:10 色々入荷して師走突入か?https://t.co/P4gFo5oUhP https://t.co/vBcO3TtEWX 11-30 09:44...
  • 色々入荷して師走突入か?
    おはようございます! 昨日、東ティモール ピースコーヒーのニュークロップが入荷しました。東ティモールって独自の通貨を持たないそうです。それで米ドルを使っているのだそうです。輸入元のNGOも今まで頑張りすぎちゃっていて今回はかなり上がりました。やはりCafetierも頑張りすぎないように販売価格が少し上がります。昨日は脱酸素剤も届きました。コーヒーミルクじゃありません。やたらと高価です。。。こちら、1俵限定...
  • 11/29のツイートまとめ
    CafetierHayama 東ティモール ピースコーヒーのニュークロップが入荷しました。ロダン集落産です。 場所: 自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier<カフェティエ> https://t.co/K1p1u4tMIi 11-29 23:32 残業してハンドピック中。ブラジル トパーズ 場所: 自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier<カフェティエ> https://t.co/6E2NNIuxF9 11-29 19:23 いつもお豆腐を買わせて頂いている「杜のとうふ工房 三河屋」さん、アド街ッ...
  • 紅葉シーズンももうすぐお仕舞い
    おはようございます! 今日は生暖かい風が強く吹いています。この風で紅葉が皆散ってしまうのでしょうか?昨日の丹沢大倉尾根はちょうどいい感じでした。テント場のトイレが新しくなった大倉高原テント場。見晴茶屋から一本松への登り。一本松すぐ下。一本松。一本松から相川の道への途中。同じく相川の道付近。↓ 【新商品】エチオピア🇪🇹ゲレナ農園ゲイシャマラウィのゲイシャに近い甘みと赤ワインのような香味とコクです。テ...

プロフィール

cafetier看板犬†モッピーとスキッピーの飼い主まっき〜

葉山にある自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier<カフェティエ>とスコッチテリア「モッピー」の日記の管理者です。
つまりモッピーの飼い主です。モッピーは2020年8月17日虹の橋へ向かいました。
良い相棒でした。